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      4. 同安豬的故事石板烤肉

        點擊數:3095 更新時間:2018-08-16 09:26:09 來源: 廈門生活_逛鷺島-返回

        同安豬的故事石板烤肉是廈門著名特色小吃,廈門特產有哪些

         豬的故事石板烤肉由普通韓式烤肉“色”“香”“味”,發展到采用天然石板味烤肉器皿體現,本色“醇香” “美味” “健康” “時尚”更深一層境界。



               同時以火槍為輔,有火焰秀,火槍表演來吸引80后、90后年輕客戶的眼球。采用石板烤肉,制作簡單,標準統一,出品迅速,廳堂誘人,就餐氣氛良好等優勢,特別值得一提的是烤肉的三種蘸料是豬的故事獨家特色,色澤誘人,口感細膩,在傳統的基礎上加以改良和研發,創造出更加適合年輕人的口味,有別于其他傳統烤肉的美味新境界!
         
        他們一對一的服務,

        沒錯就是有一個專業服務員幫您烤肉!
        保證肉質的鮮嫩

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        最佳的口感

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        專業的烹飪

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        讓您與您的味蕾享受著五星的服務
        本著“不講究是一種態度”去服務每一位顧客,
        更堅持著“服務第一,顧客絕不第二”

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        ↑↑ 店內環境 ↑↑

        豬的故事同安店由原來古莊路口搬遷到南門路!
        此次門店升級空間更加合理利用
        桌數更多,減少等候時間
        每桌都有獨立的排煙系統
         
        排骨肉

        當肉中的油花遇到火槍的高溫,產生的事表皮焦香。肉質鮮嫩的口感,咬下去的一瞬間立馬就驚呆了,只有嫩和香這個字能夠形容。鮮嫩多汁的牛排骨肉再蘸上少許椒鹽一口下去仿佛身體中的每一個細胞都叫囂著快感,還可以邊吃邊觀賞火焰秀哦!

        牛五花
         
        牛五花肉是牛身上“最嫩”“最多汁”的部位,全程服務生小哥幫忙烹飪,讓您能遲到最嫩最可口的牛肉,卷上蔥絲和香菜,再蘸上一點秘制水果料,幸福感爆棚。
         
        五花肉
         
        五花肉是肉品中必點菜,烤制熟后拿上一片生菜,蘸上一點大醬料加上杭椒、蒜片包成團放入口中,那種脆脆清香的味道讓人回味無窮。
         
        八爪魚

        咱們家的八爪魚都是鮮活的喲!鮮活的八爪魚在石板上烤制,雖說有點殘忍,但是吃起來還是很美味的哦,鮮活的跟奄奄一息的八爪魚吃起來的感覺也是截然不同的,在蘸上吃海鮮的蘸料口味杠杠滴。
         
        心形炒飯
         
        炒飯也可以說是豬的故事特色哦,心形炒飯哦,將泡菜剁碎,生菜切絲,紫菜碎,米飯混在一起倒入石板翻炒,看起來就好友食欲,香味撲面而來,最后服務小哥會給擺造型哦!
         
        松板肉

        松板肉是取自豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”的稱號,此部位肉脂跟雪花差不多均勻分布,肉質比較鮮嫩,入喉爽口滑順,幾乎沒有肥肉,對于美女來說是灰常灰常喜愛的一道菜品哦。


        本店肉品均無任何腌制請放心食用!

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        【責任編輯:csw8923

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